Магазин аутентичных эфирных масел
Лицензированная школа ароматерапии
  • + 7 (499) 681-15-90
  • + 7 (925) 504-52-77

Можно ли принимать масла внутрь?

Анна Терентьева
(Aromashka team)
Изменено: 11 декабря 2023
751
Aromashka Logo
Средняя оценка:5.0
Количество голосов:1
Девушка пьет масло

Липиды входят в состав клеточных мембран, они практически везде в организме. Особенно жиры необходимы нервной и иммунной системам организма. Низкое количество жиров в рационе (в том числе в гонке за похудением) повышает содержание в крови атерогенных частиц, которые могут оседать на стенках сосудов. В Аюрведе большое внимание уделено использованию разных видов масел для коррекции состояния организма. К примеру, кунжутное масло относится к согревающим, а кокосовое – к охлаждающим. Об отличиях в действии разных видов жиров и масел мы уже писали в статье. В этой разберемся с тем, что важно для правильного усвоения и как сделать выбор.

При приеме масел внутрь необходимо учесть некоторые аспекты:

  1. Достаточное ли количество жиров/масел в рационе?
    Вопреки распространенному мнению о вреде жиров в действительности ограничивать нужно углеводы. А жиры (с учетом соблюдения общей калорийности) есть нужно. Адекватное употребление жиров каждый день и в течение дня будет способствовать нормальной работе желчного пузыря, а это уже плюс к профилактике образования камней в нем.
  2. Насколько хорошо справляются печень и желчный с перевариванием жиров?
    Если вы знаете о своих патологиях, заболеваниях, пройдите необходимое обследование, обратитесь к врачу за лечебными рекомендациями, прежде чем кардинально менять и вводить дополнительные жиры в рацион. Если не знаете, и тем более, если вы уже не юны, то желательно также пройти обследование, во избежание проблем.
  3. Какие жиры составляют основу рациона? Не будет ли перекосов при дополнительном приеме?
    Если в основе преобладают омега-6 кислоты (привет подсолнечнику и кукурузе), то приемом дополнительных растительных масел вы еще больше увеличите этот разрыв. Оптимальным считается соотношение 1:4 (на одну часть омега-3 четыре части омега-6). Поэтому хотите принимать масла с омега-6 – жарьте на маслах с преобладающей олеиновой кислотой (оливка, авокадо, миндаль), а еще лучше на топленом масле или животных жирах. Не забывайте употреблять жирную рыбу (дикую семгу, форель). В выращенной из-за кормов могут также преобладать омега-6 кислоты. Кстати, не только морская рыба богата омега-3 кислотами. В северных речных диких сиге и омуле содержание омега-3 приближается к форели. Растительные масла с целью закрыть потребность в омега-3 можно принимать только будучи уверенным в своей генетической способности их конвертации. Плюс, если вы посчитаете соотношение с омега-6 и учтете десятую часть конвертации, то окажется, что объем льняного масла в сутки должен составлять несколько столовых ложек. Стоит ли овчинка выделки?
  4. Нет ли в организме воспаления (определяют в частности по анализам)?
    Здесь лучше обсудить стратегию с врачом, сдать анализы. Навскидку чаще рекомендуют сдавать глюкозу, инсулин, С-реактивный белок, холестерин, триглицериды и др. Некоторые жиры и масла могут увеличить нагрузку на антиоксидантные системы и увеличить выработку провоспалительных простагландинов.
  5. С какой целью хочется принимать то или иное масло?
    Например, вы хотите использовать облепиховое масло для заживления слизистых, как богатый источник каротинов. При этом нужно опять учесть генетику – переходят ли каротины в витамин А. Если вы хотите «просто попить для оздоровления», тогда в принципе возможна замена имеющихся в рационе масел на аналогичные по содержанию жирных кислот.
  6. Насколько свежие масла для приема в арсенале?
    Если масло к вам попадает не из-под пресса, а проходит определенный путь, особенно льняное, то его нужно правильно сохранить. Комнатная температура и прямые солнечные лучи для этого не подходят. А преимущественно именно так и хранятся масла в магазинах и аптеках. Чем больше ненасыщенных связей у кислот (2 и 3 связи у полиненасыщенных), тем быстрее масло может окислиться. И если это произошло, то лучше такой продукт не пить, чем пить и получить еще негативные последствия. О вкусе льняного масла иногда ходят легенды – кому-то оно горчит, для кого-то мягкое. А ответ может крыться в свежести.
Укрепление иммунитета

Все зависит от целей.

  1. На голодный или полный желудок?
    В принципе нет каких-либо преимуществ в приеме масел натощак. Вероятно, рекомендации пить масло по утрам, до еды основаны на желании стимулировать выброс желчи и обеспечить очищение и быстрый стул. Однако если у вас есть проблемы со слизистыми, то желчь может «обжечь» их. Если есть проблемы с желчным, то такой выброс будет сопровождаться спазмами и болями. Поэтому разумнее и безопаснее употреблять масла при приеме пищи, а не на голодный желудок. В какое время дня это делать – утром, днем или вечером, тоже не так принципиально. Чтобы желчный работал хорошо, стоит иметь жиры в каждом приеме пищи. В сочетании с белками это дает и более длительное ощущение сытости, особенно в сравнении с приемом одних углеводов. Отдельно пить масла на ночь – сомнительная рекомендация, это схоже с приемом натощак. Тем более, печень ночью занимается детоксикацией, а нагружая ее жирами, отвлекаем ресурсы на переваривание.
  2. Выбор масла
    По сути, многие масла оказывают влияние на липидный профиль крови при внутреннем приеме. Есть некоторые отличия у ограниченного спектра масел. Но в целом можно чередовать масла с одной доминирующей кислотой (линолевой или олеиновой). Отдельные отличия чаще всего обусловлены минорной фракцией (в нерафинированных маслах), иногда не выражено. Узнать состав можно в описаниях в каталоге. Рафинированные масла для дополнительного внутреннего приема употреблять не стоит, если цель – получить пользу от минорной фракции. Самые полезные – нерафинированные холодного отжима.
  3. От запоров
    Запор может вызываться разными причинами:
    • проблемами в работе желчного пузыря и печени,
    • нехваткой клетчатки,
    • недостаточным количеством воды,
    • перекосами в составе микрофлоры,
    • недостатком ферментативной активности и т. д.
    Соответственно и применяемые способы должны быть увязаны с причиной. Если это проблемы с желчным пузырем, то стоит аккуратно вводить жиры в рацион. Цель: избегать застойных явлений в сокращении желчного пузыря, поддерживать желчь в нормальном текучем состоянии. Если вы регулярно употребляете жиры, то с этой причиной должно быть все в порядке. Выброс желчи усиливает перистальтику кишечника, таким образом, активируя дефекацию. Если вы жиры ограничиваете, то тренировки желчного не происходит, и тогда могут быть проблемы. В любом случае если со здоровьем не все в порядке, начинать активность надо под контролем врача.
    Если у вас проблема в недостатке клетчатки и других причинах, то прием масел особо не поможет, либо не всегда будет нужный эффект.
  4. При беременности
    Во время беременности, особенно в первом триместре, многим женщинам знакомо такое явление как токсикоз. И в это время жиры заходят плохо. Это дополнительная нагрузка на печень, которая и так вынуждена работать «на повышенных оборотах». В идеале, кстати, токсикоза быть не должно, организм должен справляться с новым состоянием. Если что-то не так, значит, нужна помощь. Коррекцией должен заниматься грамотный врач.
    При беременности жиры необходимы, поэтому нужно пересмотреть свое питание в сторону более здоровых продуктов и их комбинаций. Убрать по максимуму «мусор», чтобы напрасно не грузить печень неполезным и вредным.
    Каких-то конкретных рекомендаций к приему масел нет. Если питание сбалансированное, то дополнительно принимать ничего не нужно. Если вы едите овощные салаты, то, как вариант, можете расширить перечень масел, которыми вы их заправляете. Исключение, пожалуй, есть у некоторых гинекологов – употреблять ряд масел незадолго до родов, чтобы облегчить процесс, улучшить состояние шейки матки. Обычно для облегчения родов рекомендуют масла примулы вечерней, пшеничных зародышей, тыквенных семян и т. д. Но такие назначения, дозировку и продолжительность приема должен назначать врач, акушер-гинеколог.
  5. Для суставов
    В исследованиях чаще других фигурирует влияние омега-3 на воспалительные процессы в организме, включая суставы. Поэтому здесь, скорее, разумным станет расширение рациона в пользу жирной рыбы, чем прием отдельных масел. Особенно важно следить за соотношением омега-6 и омега-3 кислот, так как избыток омега-6 будет усиливать воспаление.
  6. Для иммунитета
    Для здоровья слизистых и местного иммунитета важен витамин А (ретинол). Если все в порядке с конвертацией из бета-каротина, то для профилактики и снижения риска подхватить ОРВИ можно дополнительно принимать масла с яркой оранжевой окраской, а лучше есть периодически печень трески, богатую ретинолом. Кстати, многие отмечают, что после гриппа, коронавируса и других ОРВИ повышенная тяга к жирам как таковым, даже на фоне приема жирорастворимых витаминов. Организм сам подсказывает, что ему необходимо для восстановления.
  7. Для волос и для кожи
    Для кожи очень важно наличие в еде жиров и холестерина. Все же помнят про липидный барьер? Он синтезируется в том числе с участием жирных кислот. Для кожи важна линолевая кислота (омега-6), линоленовая (омега-3), холестерин (животные жиры), в ряде случаев сквален (масло амаранта), витамин Е (растительные масла, в разной степени содержание). Но, опять же, важен баланс. От прыщей больше поможет нормализация инсулина, глюкозы в крови, достаточное количество указанных выше нутриентов, исключение продуктов, чаще других вызывающих непереносимость и влияющих на углеводно-жировой обмен (молочная продукция, сахар, глютен).
    Для защиты и придания волосам мягкости и блеска кожа выделяет себум. В самом волосе также есть защитные липидные прослойки. Поэтому лучше поработать над рационом в целом, чем изолированно что-то дополнять.

Как было сказано выше, нужно соблюдать условия для применения растительных масел внутрь:

  1. Иметь здоровые печень и желчный, да и весь ЖКТ, либо иметь понятный алгоритм действий от врача при наличии отклонений в здоровье.
  2. Масла должны быть свежими.
  3. В рационе должен быть баланс различных жирных кислот, да и калорий тоже, чтобы «не переесть».
  4. Повышая калорийность за счет жиров, уменьшайте количество углеводов.
  5. Учитывайте свою генетику.
Масла для приема внутрь

Рассмотрим ряд растительных масел, по которым чаще всего задают вопросы о внутреннем применении. Информация носит ознакомительный характер. Согласуйте любые действия со своим лечащим врачом.

Таблица. «Какие растительные масла полезно пить?»
МаслоМожно ли пить?Польза для организмаПримечание
Облепиховое✔️Масло из пульпы/мякоти ягод содержит высокий процент каротиноидов. Они влияют на процессы регенерации тканей. Часто употребляется при проблемах со слизистыми ЖКТ.С осторожностью при проблемах с конвертацией каротина в ретинол. В этом случае могут наблюдаться оранжевые ладошки и другие проблемы. Чаще встречается в виде мацерата на подсолнечном масле.
Шиповника✔️Из справочника Видаля: Применяется при дискинезии желчевыводящих путей по гипомоторному типу, хроническом гепатите, гепатохолецистите, некалькулезном холецистите.По аналогии с облепиховым маслом – в основном в аптеках предлагают мацерат плодов, богат каротиноидами.
Касторовое✔️❌ Как продукт рациона касторку не употребляют. Пьют, чтобы быстро «проскочила» через организм – иногда назначают для устранения запоров. Но это не борьба с причинами. Также раньше назначали с целью вызвать роды.
Тыквенное✔️В исследовании показало снижение диастолического артериального давления, ЛПНП и повышение ЛПВП. Содержит также некоторое количество каротиноидов и хлорофилла, что может давать заживляющие эффекты.Содержание омега-6 линолевой кислоты 50-55%.
Масло тмина черного

✔️

Имеет узнаваемый аромат и терпкий вкус

Антимикробное действие, желчегонный эффект, противовоспалительное, иммуномодулирующее.Подробнее можно прочитать в статье. Содержание линолевой кислоты 42-55%.
Кедровое (из орехов)

✔️

Это масло еще и очень вкусное

Противовоспалительное, иммуномодулирующее, улучшение липидного спектра крови, повышает чувствительность к инсулину и окисление жирных кислот, подавляет аппетит, повышает антиоксидантную защиту организма.О масле кедрового ореха есть отдельная статья. Содержание линолевой кислоты 45%.
Конопляное✔️Иммуномодулирующее, противовоспалительное, заживляющее, положительное влияние на липидный спектр крови. Применяется при атопическом дерматите.Подробнее о масле конопли в статье. Высокое содержание хлорофилла, токоферолов, линолевой кислоты 45-65%, альфа-линоленовой 14-30%.
Кунжутное✔️Антиоксидантное, противовоспалительное, антимикробное, кардиопротекторное действие.Содержание линолевой кислоты 41-48%, уникальные антиоксиданты.
Амарантовое✔️Снижает уровень общего холестерина, ЛПНП, нормализует углеводный и липидный обмен, улучшает функции сердечно-сосудистой системы, противовоспалительное антимикробное, заживляющее, антиоксидантное.Содержание линолевой кислоты 38-52%, сквален.
Горчичное✔️❌Пищевые масла должны быть ограничены 5% содержания эруковой кислоты. Выведены сорта без этой кислоты. Но что мы по факту имеем в бутылке – открытый вопрос. Горчичное масло как разогревающее лучше использовать накожно при проблемах с суставами, спазмированными мышцами и др.Содержит в составе эруковую кислоту. Она по данным исследований неблагоприятно сказывается на сердце, нарушает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, дает инфильтрацию скелетной мускулатуры и миокарда, альтеративный гепатит (токсическую дистрофию печени), и даже цирроз печени (чаще атрофический).
Кокосовое✔️Отмечен антимикробный эффект. Кокосовое масло обычно повышает уровень общего холестерина и ЛПНП в большей степени, чем ненасыщенные растительные масла, но в меньшей степени, чем сливочное масло. В исследовании на морских свинках добавка кокосового масла первого отжима устраняла перибронхиальный воспалительный инфильтрат, эпителиальную гиперплазию, утолщение гладких мышц и гиперсократимость за счет окислительного стресса и его взаимодействия с путем NO. Легче переваривается за счет высокого содержания среднецепочечных жирных кислот (лауриновой, миристиновой).С точки зрения кардиометаболических преимуществ кокос не является маслом выбора. Но он достаточно стабилен, поэтому на нем удобно жарить.
Авокадо✔️Благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе, на здоровье митохондрий, при артрите, снижает инсулинорезистентность.С высоким содержанием олеиновой кислоты (около 60%), токоферолов, хлорофилла, фитостеринов. Альтернатива оливковому маслу, Подробно в статье, а об исследованиях можно прочесть тут.
Виноградное✔️Как и другие масла, богатые линолевой кислотой, улучшает липидные показатели крови, оказывает противовоспалительное действие (при невысоких дозировках).Чаще всего встречается рафинированное. Содержание линолевой 58-78%.
Примулы вечерней✔️Улучшает чувствительность к инсулину, показатели липидов в крови. Применяется при атопическом дерматите, менопаузе, гормональных нарушениях. Противовоспалительное при суставных болях.Подробнее писали в статье о пользе для женщин и обзоре исследований. Содержание Омега-6: линолевой кислоты 73,8%, гамма-линоленовой 9,7%.
Абрикосовое✔️Иммуномодулирующее (в исследовании на крысах), противовоспалительное, антиоксидантное, защищает слизистую желудка от этанола (в исследовании на крысах), гепатопротективное, предупреждает развитие цирроза печени, антимутагенное, кардиопротективное, на крысах снижает иммуносупрессию, вызванную химиотерапией.Содержание олеиновой кислоты 53-81%, линолевой 12-36%.
Рыжиковое✔️Богато омега-3, уменьшает воспалительные реакции, снижает тромбооразообразование, улучшает липидные показатели крови, снижает образование медиаторов из арахидоновой кислоты, которые вредны для сердечно-сосудистой системы.Альфа-линоленовая до 45%, линолевая около 20%.
АргановоеДовольно специфичное для нас масло в пищевых целях Слишком высокая цена для внутреннего применения.
Какао✔️Богато стеариновой кислотой (с ее полезными свойствами). Используется при кашле, оказывает противовоспалительное действие.Стеариновая и олеиновая кислота – до 37-38%. Усваивается по исследованию также хорошо, как и кукурузное масло. Про положительные эффекты стеариновой кислоты см. статью.
Миндальное✔️Потребление цельного миндаля и миндального масла вызывало одинаковое снижение уровня холестерина и ЛПНП в плазме (4% и 6% соответственно), а также снижение триацилглицеринов в плазме натощак на 14%. Содержание жира в печени снижается на 30% после диеты, богатой мононенасыщенными жирными кислотами. Диета с высоким содержанием МНЖК (в сравнении с высоким потреблением углеводов и низким жира) может улучшить метаболические факторы риска у пациентов с сахарным диабетом 2 типа (снижение уровня глюкозы в плазме натощак - 0,57 ммоль/л, триглицеридов - 0,31 ммоль/л, массы тела - 1,56 кг и систолического артериального давления - 2,31 мм рт. ст. наряду со значительным увеличением уровня ЛПВП 0,06 ммоль/л).Содержание олеиновой кислоты 62-86%. Альтернатива оливковому маслу.
Зародышей пшеницы✔️В исследованиях на людях, крысах, клеточных культурах: противовоспалительный эффект, снижает окислительный стресс, активность ЦОГ, улучшает печеночные показатели при воздействии пестицидов, нитратов, радиопротекторное действие, улучшает физическую форму и выносливость.Содержание линолевой кислоты: 42-59%, линоленовой 2,5-18%, богатый источник альфа- и бета-токоферолов.
Зверобой

✔️❌

Принимать только по назначению врача, фитотерапевта или ароматерапевта

В первую очередь заживляющее действие.Это мацерат, то есть масляный экстракт цветущего зверобоя. Отчасти свойства зависят от масла, на котором настаивают цветы или надземную часть целиком.
Сафлоровое✔️Польза для здоровья включает профилактику и лечение гиперлипидемии, артеросклероза, ишемической болезни сердца, артериального давления, остеопороза, диабета. Уменьшает абдоминальное ожирение, кровяное давление и резистентность к инсулину у пациентов с метаболическим синдромом. Полезно в менопаузе для страдающих диабетом 2 типа. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина. Антиоксидантный эффект.Содержание линолевой 60-83%. Существуют вариации с высоким содержанием олеиновой кислоты. При употреблении надо понимать, какой именно состав у конкретного масла.
Персиковое✔️Антиоксидантное, улучшающее липидный спектр крови действие. В исследованиях на мышах уменьшило атеросклероз, снизило общий холестерин, триглицериды, ЛПНП, повысило ЛПВП, сократило площадь атеросклеротических поражений в аорте, значительно уменьшило экспрессию белка TF для подавления образования атеросклеротической бляшки.Содержание олеиновой 55-81%, фенольные компоненты, благодаря которым выраженное антиоксидантное действие.
Растительные масла для внутреннего применения от Aromashka

Натуральные чистые растительные масла высокого качества можно купить на нашем сайте. Мы заботимся и храним масла в условиях, наиболее для этого подходящих.

У нас представлен широкий выбор масел, предназначенных для косметического применения с соответствующей сертификацией. Часть поставщиков сырья – пищевые. Но любое употребление внутрь – под ответственность потребителя.

Рекомендованные товары

Тыквы масло (нераф.)

230 ₽

Какао масло

770 ₽

Льняное масло (нераф.)

170 ₽

Ожидается

Рекомендованные рецепты

  • Мыло и бомбочки

    Гейзеры для ванн СТИХИЯ ЭВКАЛИПТА

    Ванны с эвкалиптовыми гейзерами согреют после прогулки на морозе, помогут взбодриться после бессонной ночи, снимут мышечное напряжение после физических нагрузок, окажут профилактику простудных заболеваний.
    #
    17 января 2022
    3342
  • Маски

    Маска для лица КУРКУМА И БЕССМЕРТНИК

    Маска для лица «Куркума и бессмертник» щедро делится своими антиоксидантными свойствами с любым типом кожи. Зрелой коже дарит сияние молодости, а проблемной и молодой – свежесть и чистоту.
    #
    28 декабря 2020
    4677
  • Скрабы

    Шоколадный скраб для тела МИНДАЛЬНЫЙ ТРЮФЕЛЬ

    Шоколадный скраб для тела дарит изумительный насыщающий аромат, переносящий вас в самые изысканные кондитерские. Нежные частички миндальной муки и абрикосовой косточки, бережно полирующие кожу до атласного блеска.
    #
    30 декабря 2020
    6747
  • Скрабы

    Кофейно-сахарный скраб для тела «Бодрость из кондитерской»

    Настоящий десерт для кожи – кофейный скраб с тростниковым сахаром и энергичной перечной мятой! Такой десерт улучшит не только настроение, но и будет способствовать стройности. Благодаря частичкам кофе и тростникового сахара кожа ваша кожа станет сияющей и упругой! Растительные экстракты, масла макадамии и кокоса щедро поделятся своей пользой, а звонкая мята – особым чувством лёгкости и бодрящей прохлады.
    #
    03 мая 2023
    3644

Комментарии

0
Чтобы написать сообщение, необходимо зайти на сайт под своим email и паролем