Сафлора красильного масло (нераф.)

Сафлор красильный — это однолетнее травянистое растение до 0,4—1,5 м в высоту.

До появления химических красителей им окрашивали шелк и хлопок в желто-красные цвета. По-арабски «усфур» - красить. Оттуда и пошло название.

С древних времен сафлоровое масло используется в Индии - в аюрведе. В Европе Сафлор ошибочно принимали за шафран. В восточной кулинарии он действительно служит заменителем шафрана - самой дорогой специи в мире. На прилавках с специями под шафраном часто предлагается сафлор.

Для косметического и пищевого масла используют очищенные семена. Из неочищенных семян масло горькое и является техническим. Его используют для изготовления лака, красок и линолеума.
 
Содержание масла в семенах: 26 - 40 %
Цвет: от светло желтого до слегка красноватого.
Запах: приятный тонкий с легкими нюансами, напоминающими о запахе сена, и еле уловимыми маслянисто-прогорклыми шлейфами.
 
Физико-химические свойства
Йодное число 135 – 155
Индекс омыления: 180-195
Неомыляемая фракция: до 1,5%
Плотность при 20 С : 0,912 - 0,930
 
Жирнокислотный состав масла семян сафлора:
Группа Б3. Подробнее 1, 2.

Насыщенные жирные кислоты:
Миристиновая С14:0 до 0,2 %
Пальмитиновая С16:0 5,0-8,0 %
Стеариновая С18:0 1,9–4,0 %
Арахиновая С20:0 до 0,5 %
Бегеновая С22:0 до 1 %
 
Мононенасыщенные жирные кислоты:
Пальмитолеиновая С16:1 до 0,5 %
Олеиновая С18:1 8,0–22,0 %
Эйкозеновая С20:1 до 0,5 %
 
Полиненасыщенные жирные кислоты:
Линолевая С18:2 60,0–83,0 %
Альфа-линоленовая С18:3 до 0,5 %
 
Остальные: до 1 %
 
Другие компоненты:
Витамин К
Производные серотонина (семь форм)
Токоферолы:
α-токоферол 460,5-709,3 мг/кг
β-токоферол 8,5-21,6 мг/кг
γ-токоферол до 4,5 мг/кг.
Фитостерины, преимущественно бета- ситостерин 2-7,4 г/кг
Тритерпеновые спирты 0,60-1,95 г/кг
Токотриенолы до 10 мг/кг
Каротиноиды 1,4 мг%

Применение и свойства масла семян сафлора

Масло семян сафлора легкое и комфортное в нанесении. Быстро впитывается, несмотря на некоторую вязкость, но на коже масляная пленка не ощутима. Сафлор применим для всех типов кожи, в том числе для детской, для чувствительной и кожи вокруг глаз.

Сафлоровое масло содержит витамин К, который эффективен для лечения симптомов и профилактики купероза, розацеа, т.к. оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов и мелких капилляров. Витамин К, содержащийся в сафлоровом масле, уменьшает темные круги под глазами, улучшает состояние атопичной и склонной к покраснениям кожи, устраняет сосудистые звездочки, оказывает противовоспалительное действие на кожу, улучшает цвет лица.

Производные серотонина и витамин Е, содержащиеся в масле, обладают антиоксидантными и восстанавливающими свойствами. Стоит отметить, что витамин Е в масле семян сафлора представлен в наиболее активной форме: альфа-токоферол. Масло делает кожу более упругой, сокращает глубину морщин.

Сафлор содержит существенное количество фитостеринов, которые наделяют масло противовоспалительными, заживляющими, восстанавливающими барьер свойствами, запускают процесс выработки кожей собственного коллагена.

Масло семян сафлора применяют для заживления ран, при ожогах любого типа (в том числе солнечных), для устранения сыпи и раздражений.

Доминирование линолевой кислоты, делает масло семян сафлора незаменимым для очень сухой и чувствительной кожи. Масло восстанавливает липидный барьер, устраняет сухость и шелушение, смягчает, а также способствует уменьшению выраженности аллергических кожных реакций, снимает зуд и покраснения.

Масло, насыщая клетки кожи активными компонентами, повышает влагоудерживающую способность кожи.

Сафлоровое масло прекрасно подходит для тонких, поврежденных, сухих волос, придает им блеск и возвращает увлажненность. Стимулирует рост, предотвращает выпадение. Способствует обновлению структуры волос, поскольку масло богато антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, ответственными за старение капиллярных луковиц.

Поскольку в масле нет сквалена, для усиления регенерирующих свойств его лучше комбинировать с другими маслами, содержащими сквален (авокадо, баобаб), и СО2-экстрактом амаранта.

Стоит отметить, что масло семян сафлора чувствительно к нагреву, свету, быстро прогоркает. Следовательно данное масло больше подходит для вечернего ухода.
Чтобы компенсировать окислительные процессы чувствительных масел в средствах рекомендовано использование СО2-экстракта розмарина или гинкго билоба и добавление более стабильных масел: жожоба, авокадо, баобаба, макадамии.

Усилит косметические свойства масла семян сафлора эфирное масло бессмертника (в средствах от купероза и антивозрастного действия).
 
Хранение: строго в холодильнике во избежание быстрого прогоркания.
 
Сфера применения масла семян сафлора

• Кремы / эмульсии, маски для лица
• Кремы / гели для ухода за кожей вокруг глаз
• Кремы / эмульсии, устраняющие проявления купероза, розацеа, варикозного расширения вен.
• Бальзамы для губ
• Масла для кутикулы
• Питательный уход за сухой или очень сухой кожей рук / тела
• Дополнительный компонент в массажных смесях (для улучшения скольжения)
• Мыло, гидрофильные масла и гидрофильные плитки
• Маски питательные и защитные для волос
• Сухое масло для волос с использованием натурального эмолента

Семена сафлора в исследованиях

Исследовались активные компоненты семян сафлора: полифенолы (N- (п-кумароил) серотонин и N-ферулоилсеротонин) на трех группах кроликов с атеросклеротической пораженной областью в аорте. В течение 8 недель две группы кроликов получали в рацион экстракт семян сафлора, контрольная группа не получала его. Пораженная атеросклерозом область в аорте значительно уменьшилась в группах, получавших добавки в рацион. Модуль упругости от напряжения-деформации, показатель растяжимости стенки, был значительно ниже в среднем грудном и среднем брюшном отделах аорты в группах, получавших добавки в рацион, чем в контрольной группе. Производные серотонина снижали развитие атеросклероза и улучшали растяжимость стенок (Katsuda S, Suzuki K, Koyama N, Takahashi M, Miyake M, Hazama A, Takazawa K., Кафедра клеточной и интегративной физиологии, Медицинский факультет, Фукусимский медицинский университет, Фукусима, Япония. 2009 г. ).
 
Справочно
Линолевая кислота входит в состав «межклеточного цемента», но с возрастом ее содержание уменьшается, в организме не синтезируется, необходимо поступление извне для поддержания молодости кожи.