
В связи с развитием у микрофлоры резистентности к антибиотикам, все больше научных изысканий направлено в сторону поиска антибактериальных свойств растений и продуктов из них. Эфирное масло шалфея лекарственного (α-туйон 28,5%, камфора 16,6%) в работе канадских ученых показало бактерицидный эффект и антибиопленочное (предотвращение и уничтожение) действие в отношении Streptococcus pyogenes (пиогенный стрептококк). Микроскопическая визуализация биопленок, обработанных эфиром, показала морфологические изменения по сравнению с необработанным контрольным образцом. Авторы делают выводы о возможности использовать масло для эффективного лечения стрептококкового фарингита. Niluni M. Wijesundara, H.P. Vasantha Rupasinghe, Канада, 2018.
Группа биологов и химиков Университета Ниша тестировала эфирное масло шалфея на отдельные факторы вирулентности (образование биопленок, устойчивость зрелых биопленок, подвижность и выработку пиоцианов) клинических изолятов Pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка). Масло ингибировало образование биопленок до 99,9% по сравнению с контролем, и значительное снижение (74,7–99,9%) было отмечено при нанесении на зрелые биопленки. Выработка пиоцианина (токсин, продуцируемый синегнойной палочкой) сократилась до 58,7%. Milica Pejčić, Zorica Stojanović-Radić, Marija Genčić, Сербия, 2020.
Введение эфира шалфея

Противовирусная активность шалфея (α-туйон 22,6%, камфора 23,9%, 1,8-цинеол 3,5%) заявлена в качестве кандидата для разработки эффективных средств борьбы с вирусами гриппа (в частности H5N1). Исследование египетских ученых подтверждает способность летучих молекул значительно снижать вирусную нагрузку. Шалфей также обладает активностью в отношении SARS-CoV, вызывающий атипичную пневмонию (не путать с SARS-CoV-2). Doha H. Abou Baker, Ryszard Amarowicz, Ahmed Kandeil, Египет, 2021.
Антигрибковая активность в отношении Сandida albicans (кандида альбиканс) и ингибирующее действие на адгезию клеток позволяет использовать масло шалфея для снижения риска развития грибковых инфекций при стоматологических вмешательствах и протезировании. Tularat Sookto, Theerathavaj Srithavaj, Sroisiri Thaweboon, Тайланд, 2013.
Антиоксидантная активность шалфея, способность поглощать свободные радикалы делает его перспективным для использования в терапии болезней, вызванными окислительными процессами. Полученные лабораторные данные свидетельствуют о том, что эфирное масло (α-туйон 21,4%, камфора 33,6%, 1,8-цинеол 22,2%) обладает противовоспалительной, против болезни Альцгеймера и умеренной антиподагрической активностью. S. Kammoun El Euch, D. B. Hassine, S. Cazaux, Тунис, 2019.
Рекомендованные товары
Рекомендованные рецепты
Дата публикации: 2021-08-24 16:27:28